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贵州省仁怀市茅台镇老字号酿酒厂,成立于2008年3月10日,坐落于贵州省遵义市仁怀市茅台镇河滨街316号。企业法定代表人李琴,注册资本60万元,是一家专注于白酒酿造与销售的实业型企业。自成立以来,酒厂依托茅台镇得天独厚的自然环境与悠久的酿酒传统,秉承传统工艺与现代管理相结合的理念,致力于为消费者提供品质稳定的酱香型白酒。 酒厂位于茅台镇核心产区,这里气候湿润、水质优良,拥有独特的微生物群落,为白酒酿造提供了不可复制的自然条件。企业坚持选用本地优质高粱、小麦为原料,严格遵循“12987”传统大曲酱香工艺——即一年生产周期、两次投料、九次蒸煮、八次发酵、七次取酒,确保每一滴酒液都蕴含地道风味。在酿造过程中,酒厂注重基酒储存与勾调环节,通过多年陈化使酒体更加醇厚、协调。 在经营实践中,企业始终将产品质量视为生命线。从…
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