贵州省仁怀市茅台镇太和号酒厂

匠心酿造，品质传承

贵州省仁怀市茅台镇太和号酒厂，自1992年4月27日成立以来，扎根于中国酱香型白酒核心产区——茅台镇。酒厂法定代表人为何明志先生，注册资本500万元，是一家专注于白酒制造的传统酿造企业。酒厂坐落于贵州省遵义市仁怀市茅台镇上坪村留二营组，这里独特的地理环境、适宜的气候以及优质的水源，为酿酒提供了得天独厚的自然条件。 三十余年来，太和号酒厂始终秉持传统酿造工艺，严格遵循酱香型白酒“12987”生产周期（即一年一个生产周期、两次投料、九次蒸煮、八次发酵、七次取酒）。酒厂依托茅台镇特有的微生物群落，精选本地红缨子糯高粱与优质小麦为原料，结合赤水河河水，通过高温制曲、堆积发酵、长期窖藏等核心工序，确保每一滴酒体均呈现出酱香突出、优雅细腻、回味悠长的典型风格。酒厂在生产过程中注重品质管控，从原料筛选到成品出厂，均执行严格的…